Papryczka to składnik tradycyjnej kuchni afrykańskiej. Jej owoce charakteryzują się czerwoną barwą, długością ok. 2,5cm i dość dużą ostrością przewyższającą często ostrość pieprzu Cayenne.Jest dodawana do zup i stanowi podstawę smakową wielu sosów. Z jej pomocą przygotowuje się wszelkie pikantne pasty i wykorzystuje ją do doprawiania dań mięsnych, drobiowych warzywnych i rybnych. Ma również bardzo szerokie zastosowanie w kuchni portugalskiej jako dodatek do owoców morza czy gulaszów mięsnych. Doskonała do marynowania. Ponadto ze względu na swój wygląd jest bardzo wdzięcznym elementem dekoracyjnym wielu potraw.
Sposób pakowania:
- słoik mały - 0,2 kg
- słoik duży - 0,6 kg
- torba duża - 1 kg
Składniki: 100% chilli pepperoncino
Napisz własną recenzję
Produkty powiązane
