Pozyskiwany jest z kory młodych gałązek cynamonowca, którą poddajemy zmieleniu dla wygody aplikacji zwłaszcza w wypiekach. Wnosi do potrwa mocny, charakterystyczny zapach. Cynamon jest szeroko rozpowszechniony w użyciu do dań słodkich, wypieków, deserów w szczególności do tradycyjnych pierników. Doskonale komponuje się w potrawach z cielęciny, jagnięciny, drobiu czy wołowiny. Świetnie nadaje się do uwypuklenia smaku i aromatu w napojach gorących – kawa, herbata (szczególnie zimowa), gorąca, pachnąca czekolada, ale też zimnych jak pącze czy nawet jako dodatek do coli.
Sposób pakowania:
- tuba papierowa - 0,18 kg
- słoik mały - 0,6 kg
- słoik duży - 1,5 kg
- torba duża - 1 kg
Składniki: 100% cynamon mielony
Napisz własną recenzję
Produkty powiązane
