Nazywany także różowym. Ziarna te pokryte są kruchą różową skórką otaczającą twarde, nieregularne ziarno, znacznie mniejsze niż cały owoc. Jest słodko-gorzki i zdecydowanie łagodniejszy od czarnego. Stosuje się go w postaci całych lub lekko tłuczonych ziaren.
Sposób pakowania:
- tuba papierowa - 0,12 kg
- słoik mały - 0,3 kg
- słoik duży - 0,7 kg
- torba duża - 1 kg
Składniki: ziarna pieprzu czerwonego
Może zawierać: zboża zawierające gluten, soję, mleko (łącznie z laktozą), dwutlenek siarki, orzechy, gorczycę, seler, sezam
Kraj pochodzenia: Brazylia


