Pieprz syczuański mielony, mimo pewnych podobieństw do pieprzu czarnego, roślina ta nie należy do tej samej rodziny. Charakteryzuje go niespotykany aromat; trochę ziołowy z wyraźną cytrusową nutą. Wykorzystuje się ją w kuchni azjatyckiej. Stosuje się ją przede wszystkim do dań z kaczki oraz z kurczaka, jednak stosowana bywa również do innych mięs, a także ryb, sałatek oraz zup. Doskonale nadaje się też do potraw z ryżem oraz do zwykłych warzyw (papryka, fasolka szparagowa). .
Sposób pakowania:
- słoik mały - 0,5 kg
- słoik duży - 1,5 kg
- torba duża - 1 kg
- torba mała - 40 g
Składniki: 100% pieprzu syczuańskiego
Napisz własną recenzję
Produkty powiązane
