Stosowana jest w celu nadania mięsom większej soczystości oraz apetycznego, różowego koloru. Mieszanki tej używa się do peklowania, wędzenia i konserwowania mięs, zwłaszcza do wieprzowiny i dziczyzny.
Sposób pakowania:
- tuba papierowa - 0,4 kg
- słoik mały - 1,2 kg
- słoik duży - 3 kg
- torba duża - 1 kg
Składniki: sól, substancja konserwująca: E250, substancja przeciwzbrylająca: E536.
Napisz własną recenzję
Produkty powiązane
