Sumak sycylijski jest często określany jako sumak garbarski, jest przyprawą posiadającą kwaskowy smak i czerwony kolor. Egzotyczny dodatek w kuchni tureckiej i arabskiej.
Przyprawę można dodawać do baraniny, dziczyzny, ryb, sałatek oraz ziemniaków. Ciekawym sposobem zastosowania sumaka jest też dodanie go do gotującego się ryżu lub makaronów, które uzyskują w ten sposób karminowe zabarwienie.
Sposób pakowania:
- torba mała - 100g
Składniki:
Napisz własną recenzję