Sumak sycylijski jest często określany jako sumak garbarski, jest przyprawą posiadającą kwaskowy smak i czerwony kolor. Egzotyczny dodatek w kuchni tureckiej i arabskiej. Przyprawę można dodawać do baraniny, dziczyzny, ryb, sałatek oraz ziemniaków. Ciekawym sposobem zastosowania sumaka jest też dodanie go do gotującego się ryżu lub makaronów, które uzyskują w ten sposób karminowe zabarwienie.
Sposób pakowania:
- tuba papierowa - 0,2 kg
Składniki:
Napisz własną recenzję