Zaatar - to smakowicie skomponowana mieszanka, charakterystyczna dla krajów Bliskiego Wschodu, łącząca w sobie aromatyczny tymianek, sezam oraz „cytrynowy” sumak. Zaatar można stosować wszechstronnie. Świetnie sprawdzi się nie tylko do przyprawiania zup, mięs i ryb. Dzięki unikalnym walorom smakowym nadaje się również jako dodatek do pieczonych warzyw czy sałatek. Jest powszechnie wykorzystywany do doprawiania smarowideł (np. past twarogowych, labnehu czy hummusu). Można go dodać do pieczywa, któremu nada wyjątkowy smak i chrupkość lub wymieszać z oliwą i stosować jako dodatek do chleba pita
Składniki:
Napisz własną recenzję